SET 3 COUTEAUX KAI SHUN DAMAS INOX EN COFFRET BOIS DMS.300

399,00

SET 3 COUTEAUX KAI SHUN DAMAS INOX EN COFFRET BOIS DMS.300

Set 3 couteaux Shun damas

DM.0700 : Couteau office, lame 9 cm

DM.0701 : Couteau universel, lame 15 cm

DM.0706 : Couteau cuisine, lame 20 cm

Livrés dans un coffret bois.

Fabriqués au Japon, garantie à vie

Ne va pas au lave-vaisselle.

Utilisation: Couteau de cuisine
Weight: 1.2 kg
Dimensions: 45 × 25 × 10 cm

Disponible sur commande

Quantité :

Prix affiché HT | TVA non applicable, art 293B du CGI
UGS : DMS.300 Catégories : , Marque ou fabricant:

Description

SET 3 COUTEAUX KAI SHUN DAMAS INOX EN COFFRET BOIS DMS.300

Set 3 couteaux Shun damas (DM.0700 + DM.0701 + DM.0706), coffret bois.

Ne va pas au lave-vaisselle.

La série Shun damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants.

Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1.

Le tranchant convexe de la lame ainsi que l’affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable.

La beauté du manche, en lamelles de pacca compressé, est rehaussée par une mitre en bout.

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