05 Fév

Lames ébréchées ? Ne les jetez pas

par Dans: News - 0 commentaire

Vous avez des couteaux dont les lames sont ébréchées ?

Ne les laissez plus au fond d’un tiroir ou ne le jetez pas, je leur redonne une seconde vie.

En effet, ce n’est pas parce qu’il en manque un morceau qu’ils sont définitivement hors service.

Comment se passe cette réparation ?

  • Enlèvement de la partie inutilisable
  • Au besoin reprise de l’émouture (profil de la lame)
  • Reprise de la garde pour l’aligner avec le nouveau tranchant (si possible)
  • Affûtage à la meule à eau

N’hésitez pas à ressortir vos couteaux abîmés

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