DOUK DOUK

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Matière principale du manche

Douk DoukLe DOUK DOUK a été créé en 1929 par Gaspard Gognet pour le marché Mélanésien.
La gravure sur le manche représente l’incarnation d’un esprit dans la culture mélanésienne. Le marché mélanésien se révélant décevant, il fallut trouver d’autres marchés. C’est en Algérie, alors province Française, que le DOUK DOUK commença son parcours faisant de lui un couteau légendaire.
En 1939 il était même devenu « couteau national officiel » de l’Algérie. Sa simplicité, sa robustesse et son tranchant incomparable ont fait de lui le couteau le plus prisé des colonies françaises. Il se propagea sur tout le continent africain et alla jusqu’en Indochine où il connu là aussi un grand succès.
Paradoxalement, il restait quasiment inconnu en France et il fallut attendre le retour des troupes françaises et, surtout, des populations rapatriées suite à la décolonisation pour que le DOUK DOUK commence une nouvelle carrière.
Aujourd’hui le DOUK DOUK est toujours fabriqué de façon traditionnelle dans les ateliers de la Manufacture Coutellerie Cognet à Thiers.
La Manufacture sous sa forme actuelle a été fondée en 1835 et appartient à la famille Cognet depuis sa reprise il y a 4 générations par Antoine Cognet, arrière grand-père de Pierre Cognet, actuel dirigeant de la M C Cognet.

  • DOUK DOUK PM BRONZE D’ARME CARBONE

    19,35€ TTC

    DOUK DOUK PM BRONZE D’ARME CARBONE - Lame acier carbone forgée et gravée - Manche 8,6 cm (sans la bélière)…

    Manche: Métal
    Utilisation: Couteau de poche
  • DOUK-DOUK GM BRONZE D’ARME CARBONE

    19,95€ TTC

    DOUK-DOUK GM BRONZE D'ARME CARBONE - Lame acier carbone forgée et gravée - Manche 10,7 cm (sans la bélière) métal…

    Manche: Métal
    Utilisation: Couteau de poche
  • DOUK-DOUK PM CHROME

    22,50€ TTC

    DOUK-DOUK PM CHROME - lame acier inox Z70CD15 forgée et gravée - Manche 8,6 cm (sans la bélière) métal chromé…

    Manche: Métal
    Utilisation: Couteau de poche
  • DOUK-DOUK GM CHROME

    23,00€ TTC

    DOUK-DOUK GM CHROME - Lame acier inox Z70CD15 forgée et gravée - Manche 10,7 cm (sans la bélière) métal chromé…

    Manche: Métal
    Utilisation: Couteau de poche
  • DOUK DOUK GEANT CARBONE EN PLUMIER BOIS

    89,00€ TTC

    DOUK DOUK GEANT CARBONE EN PLUMIER BOIS - Lame 11,5 cm acier carbone forgée et gravée - Manche 14,2 cm…

    Manche: Métal
    Utilisation: Couteau de poche